참치마요 덮밥
참치마요 덮밥은 워낙 유명해서 딱히 설명은 필요 없을 것 같습니다. 저희 애 먹이려고 만들어보았습니다. [재료] 참치캔, 양파, 계란, 쪽파(생략 가능, 또는 대파를 활용), 김가루 마요네즈, 간장, 미림, 올리고당, [레시피 - 1인] 1. 양파 1/4개는 다져주시고 1/4개는 채썰어주세요. 2. 참치랑 다진 양파, 마요네즈 2T를 넣어 버무려주세요. 3. 팬에 간장과 미림, 올리고당을 1:1:1비율로 섞습니다. 전 2T씩 사용했습니다. 그 위에 채 썬 양파를 올려 중불로 졸여줍니다. * 혹시 간이 짜지 않을까 걱정되시는 분들은 소량의 양파를 밥위에 올리는 거라 큰 걱정은 안 하셔도 됩니다. 그래도 걱정되시면 비율에 물을 같이 섞어 끓여주세요. 간에 따라 1:1, 1:2 비율로 조절하시면 되겠습니다. ..
2023. 10. 7.
