중화1 새우 게살 볶음밥 레시피 아이, 어른 할거없이 호불호 없는 중화풍 볶음밥 일반적으로 우리가 알고 있는 중화 볶음밥은 색을 내기 위해 당근, 파 정도를 사용하고 맛으로는 굴소스와 기름으로 풍미를 돋구며, 실제 통새우(또는 칵테일 새우)가 들어가는게 특징입니다. 이러한 재료들은 중화풍 웍질(=바오궈)로, 강한 화력에 기름진 재료가 불에 맞닿아 유증기를 뿜어내고 불맛을 얻게 됩니다. 이번 레시피는 집에서도 간단한 재료와 함께 쉽게 만들 수 있으며, 아이와 어른 모두의 입맛에 맞는 레시피라 할 수 있습니다. 특히, 볶음밥은 이러한 부가적인 야채 재료를 조금만 조절해도 밥만으로 충분히 인분수를 크게 늘릴 수 있어, 가족단위로 같이 만들어 먹기 좋은 요리입니다. 요리를 잘 못하시는 아버님들, 도전해 보시고 가정의 사랑을 듬뿍 받아보세요! .. 2023. 9. 18. 이전 1 다음
